一位法国名厨加布列（热拉尔·德帕迪约 Gérard Depardieu 饰），夺得了三颗米其林星的殊荣，站在事业巅峰，但内心却一片空虚。他的儿子疏远，妻子出轨，没有可以分享快乐的人。在这种绝望中，他决定自己饮酒，却因此遭受了一次心肌梗塞。 在疾病的边缘，他的生命回放了多年前的一场米其林竞赛，那时一位个子矮小的日本厨师用一碗拉面战胜了他，给他的职业生涯留下了永远无法释怀的遗憾，并成为一直缠绕着他的心结。因此，他下定决心放下一切，前往日本，寻找那个激发了他对“UMAMI”记忆的地方。这一决定将引领他展开一段充满探险和自我发现的旅程。
演员：薇姬·克里普斯 阿里耶·沃索尔特 奥拉利亚·佩蒂特 Anne-Sophie Bowen-Chatet Sacha Ardilly Juliette Benveniste Aurèle Grzesik Erwan Ribard Cuca Bañeres Flos Samuel Mathieu Jean-Philippe Petit Jean-Marc Supinski Sylvain Micard Siméon Micard Victor Abadia
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演员：阿尔伯特·芬尼 瓦妮莎·雷德格雷夫 吉姆·布劳德本特 莱纳斯·罗彻 琳娜·海蒂 德里克·雅各比 罗尼·巴克 汤姆·威尔金森 西莉亚·伊姆里 休·博纳维尔 高夫莱德·约翰 安东尼·布罗菲 爱德华·哈德威克 汤姆·希德勒斯顿 蒂姆·本廷克
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