一些「高卡」美食雖「邪惡」但滋味，偶一為之卻也未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多，喜愛創作新口味料理，還被譽為「廚壇魔術師」。由尚友掌廚《開火》，配以廖慧儀、林沚羿、林俊其等入廚助手，為觀眾由淺入深逐步講解烹調步驟，讓觀眾可以「睇住學」，輕鬆在家自煮多款邪惡美食與滋味菜式。縱是入廚新手，也可享受廚樂無窮。看着尚友巧手「變出」一道道美食，着實令大家「隔住個Mon都覺得肚餓」！
一些「高卡」美食雖「邪惡」但滋味，偶一為之卻也未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多，喜愛創作新口味料理，還被譽為「廚壇魔術師」。由尚友掌廚《開火》，配以廖慧儀、林沚羿、林俊其等入廚助手，為觀眾由淺入深逐步講解烹調步驟，讓觀眾可以「睇住學」，輕鬆在家自煮多款邪惡美食與滋味菜式。縱是入廚新手，也可享受廚樂無窮。看着尚友巧手「變出」一道道美食，着實令大家「隔住個Mon都覺得肚餓」！
演员：郑伊健 梁小冰 陈慧仪 张卫健 李丽丽 刘江 蕭山仁 呂劍光 區嶽 罗乐林 罗国维 王伟 鲍方 骆应钧 朱瑞棠 程思俊 刘美娟 余家伦 南红 刘锡明 曾慧云 夏萍 亦羚 黎秀英 白兰 李耀敬 吴启明 何嘉丽 林韦辰 曾健明 孙季卿 温双燕 林尚武 潘文柏 邓煜荣 黄天铎 于楓 陈勉良 虞天伟 凌礼文 余翠儀 关菁 李桂英 林漪娸 祝文君 赵学而 朱铁和 戴少民 凌汉 陈中坚 郭卓桦 李海生 林家栋 游飙 甄志强 何礼男 焦雄 麦皓为 冯瑞珍 關子標 黄敏仪
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